大門の人気実力店！！

2020.5.5

大門の人気店で、行列店。
化学調味料不使用ということで、こちらに訪問。
店内はカフェのような雰囲気で、女性のお客様も多数で、店員さんの接客もよかったです。

スープも濃厚さと旨味のバランスよく、しつこくもなくつけ汁としてはぴったり。
麺は細い平打ち麺。
喉越し良く、適度に麺に絡み、美味しいです。
全体的にバランスよくまとまっている印象でした。
鶏系は臭みや濃厚さから嫌いな人もいたりしますが、これに関しては嫌いな人はいないだろうという守備範囲が広い味。

写真のサイドのそぼろ丼もおすすめ。
次回は鶏ポタのオーソドックなラーメンをご紹介できればと思います。
ではでは。