安定の端麗系醤油ラーメン

2020.5.11

ラーメン屋ひしめく目黒の権之助坂にひっそり佇む中華そば竹むらさんに訪問。
カウンターのみの店内は店員さんの元気もよく気持ちいい接客。
食券なんですが、大きいお札は店員さんに崩してもらわなければなりません。
そんなこんなで着丼。
端麗系の醤油スープですが、結構濃いめ。好きなひとははまる味です。
麺も中細麺て感じで、スープによく絡みます。
今度はあご煮干しそばも食べてみたいなあ。

ではでは。