麺処 清水 三条店
特製鶏塩そば
★ ★ ★ ★ ★ 3.5
ジャンル 中華そば
エリア 新潟県
新潟の実力店!再訪
2020.7.29
今回は翌日もこちらにて。
塩のほうを食べに、訪問しました。
前回の内容のほぼ続きになりますが、お付き合いください。
ほかの具材等は変わらないですが、スープだけはもちろん塩味。
おそらくこのベースに醤油を付け足して中華そばを作ってるように見えました。
塩は中華そばと違い、かなり優しめ。
表面に油は見えますが、わりと軽く、スープはぐいぐい飲めます。
どちらかいうと麺との絡みは中華そばのほうがバランスよい感じがしました。
山椒そばなど、限定を出したりと2日間では足りないなと思えるお店でした。
また新潟行った際には。
ではでは。
店名 | 麺処 清水 三条店 |
---|---|
住所 | 新潟県三条市上保内乙289 |
電話番号 | 0256-64-8813 |
営業時間・定休日など | 営業時間 [月〜金] 10:00〜15:00 [土・日] 10:00〜15:00 日曜営業 定休日 月曜日 |