路地裏の人気店！

2020.9.2

今回は路地裏で見つけにくいこちらのお店へ。
煮干しと烏賊を使ったラーメンが有名ですが、つけ麺を今回は紹介したいと思います。

このデフォのラーメンに比べるとつけ麺はよくある味だなとう印象になります。
麺は美味しいのですが、もっと太麺でもいいかなと。
スープは塩分気が高く、濃厚です。たまねぎがアクセントで食感と軽さをもたらしますが、スープ割りまで頂くのは正直つらいなと。

このお店はラーメン一択が正解のようです。
つけ麺はチェーン店のような感じで少し残念でした。
次回はデフォのラーメンを紹介できたらと思います。
ではでは