納豆ラーメンが有名な！！！

2020.9.16

今回は納豆ラーメン、朝ラーメンで有名なこちらへ。
しかし今回はざるラーメンという名のつけ麺の紹介をしたいと思います。
こちらは営業時間がかなり長いので、いつ行っても食べれる安心感があるお店です。

胡椒効いたスパイシーなスープに平打ち麺のコンビ。
この平打ち麺がコシ有って食感良く美味い麺で良く浸して頂くと美味しいです。
しかしスープに自体に旨味とかコクとかは少ないかなとの印象です。
トッピングのチャーシューはもはやチャーシューじゃなくポトフとか肉料理の域で、柔らかいんですが、ぱさぱさでもなく、しっとりでもなく独特です。やはりつけ汁に浸してなんぼ的なところがあります。
やはり飲んだ後はこのコショウ感だったり染みるのかなと。
ここの納豆ラーメンは変わり種ですが、美味しいので、次回紹介できればと思います。
ではでは。