北大塚の名店！！

2020.9.25

今回は大塚界隈で有名なこちらの店へ。
ランチはやっておらずディナーのみとなります。

場所は、大塚駅北口徒歩圏内になります。
外観は、派手な赤のビニールシートですがあまり目立っていないので、見落とし注意です。

激辛チャーシューメン並をオーダーしました。並は１５０gということで少々少なめですが、チャーシュー等のことを考えればちょうどよいサイズかもしれません。

麺を、小、中、大から選べます、
辛さも、並、激辛、かを選べます、

醤油スープは、焼豚の煮汁の味がするスープですが、
食べ始めたら辛味と交わり、
辛さの味が全面にでてきます。コクだったり旨味は少なめでさらっとしています。

中太ストレート麺がよく絡み合いますが、特に特徴がないなという印象の麺です。
ただし、盛り盛りのチャーシューは柔らかく美味しいです。
程よい大きさと厚みです。
喜多方ラーメンをイメージしたら
良いかもしれません。

夜のお酒のあとの一杯にはまりそうな味でした。
この近辺で飲んだらまた訪問したいなと思いました。
ではでは。