日本で一番のラーメンでしょう！！

2018.10.30

今回は日本で一番とも噂高い飯田商店さんの催事へ。
なぜ催事かと言いますと、前置きになりますが、飯田商店さんは神奈川の湯河原で、整理券も朝一なので、非常にハードルが高いですが、催事では50分〜90分で食べることができます。

行くことを考えれば非常にハードルが低いんです。

では、このつけ麺ですが、
驚く程昆布水に粘り気がある麺を持ち上げても昆布の旨味が麺にしっかりとコーティングされていて、麺だけでもかなり美味しいです。
付け合わせの塩をつけて食べると昆布の旨味と麺の香りが引き立てられてさらに美味しい。

スープは付け汁なだけあって油分多めですが、鶏の旨味を感じれます。
付け合わせのレモンでさっぱりでさらに食がすすみます。

チャーシューも柔らかく、美味しいです。

これは店舗で食べたらどうなるんだと思いを馳せながら完食。
ぜひ湯河原に食べにいきたいと思いました。
次回は湯河原で、ではでは。