安定のはやし田グループ

2020.5.6

こちらは最近店舗を拡大してるお店の中で新しい店舗になります。
美味しいのですが、この手のラーメンはいろんなところで食べれるので、
点数は渋めにしております。

つけ汁を少し舐めるとしょっぱさの中に鶏の旨味とコクを感じます。
麺は中太のストレート麺で喉越しはすごく良く、昆布水に浸かってるので、そのまま食べることもできます。

このお店はなんといってもどこの店舗でも安定して味ブレがないのがすごいなと。
チャーシューも、味玉もほぼどこの店舗も仕上がりは一緒です。
自分の好みとしてはメンマが絶妙です。
これでだけでビールが飲めます。

ご飯ものも茶漬けにするのがオーソドックスなやり方ですが、
今回はトリュフ風味のたまごかけご飯を食したので次回紹介したいと思います。
ではでは。