シーズン限定絶品醤油つけそば！！！

2018.7.24

三度目の記事となります。
今回はこの暑いシーズン限定のつけそばとなります。
限定といいつつ不定期で食べることが可能ですが、告知が急なので、なかなか食べる機会がないなか、とうとうシーズンでレギュラー化になりました。

麺はつるつるですが、歯ごたえも残っており、太さも絶妙です。
これがつけ汁によく合います。
つけ汁はやや濃いめですが、麺を浸してるうちにちょうどいい塩梅になります。通常の醤油ラーメンとは違い旨味とかはちょっと少なめです。
味の変化用でライムが付いているので、それを後半かけるとさっぱりで、最後に一気にかき込みめます。

これはほんとにレギュラー化して欲しいほど美味しいのですが、ただのつけそばに有らずという進化を期待したいと思います。
ではでは。