大門の人気店の変わり種！

2020.8.3

大門の人気店に再訪。
今回はスパイシーぽたこんにゃく麺を。

内容としては、フォーに近い味わいになります。
ただ、スープはフォーより旨味などが強く日本風にアレンジされていて、スープはおいしいです。
酸味と旨味と辛さのバランスがよく、それにもやしとパクシーの食感がマッチしています。
麺はこんにゃく麺で食感は軽く、さくさくと食べ進めれます。
味は特にないので、たっぷりのスープと野菜、ひき肉といっしょに食べるのがおすすめです。

メニューは多いですが、どれを食べてもオリジナリティ溢れていて、高レベルです。
ご飯物もおいしいので、次回はそちらを。
ではでは。