2017年6月28日オープンの今年オープン店

2017.12.29

鴨をこの値段で提供して食べれるところは都内を探せどほかにはない。
鴨、葱、水のみ、鴨本来の旨味を味わえる、それを引き出す葱、シンプル故の奥深さ、ごまかしがない。
無化調で素材の味を大切にしている感が伝わってくる。
優しい味のスープで麺との相性も抜群。
鴨も十分すぎるほど入っていて、高コスパ店。